阿不思,UCL人类学/LGBT/Queer 本科在 Las Vegas 学酒店管理,没错就是大赌城……我们专业的中国人都超级拼,一有机会就打工实习还有自己开饭店的。 因为很多中国游客,各个酒店赌场饭店都需要会中文的人,所以我们还算好找工作,于是总听到很多奇葩好玩和工作有关的事情~ Las Vegas 各种国际展览多,来参展的中国公司代表会招当地大学生当临时翻译加导游,一般展会完就去买买买吃吃吃赌赌赌,偶尔会有好奇心比较强的客户~ 我的同学 A 应要求带过几个老板去看 脱 衣 舞…… 同学 B,陪客户看 sex live show……就是进去好多小房间在表演的…… 同学 C,一个华人,在 Vegas 拉过几年拉皮条,手上各种资料,呃后来有天他失恋了于是打电话约了手上最贵的一个……体验据说挺好的 C 的妈妈是赌场 dealer(发牌者),后来在牌桌认识了男朋友,就没做 dealer 了平时和男朋友去打老虎机赚零花,C 手上总是有妈妈给他的各大酒店优惠代金劵,我一点也不羡慕(划掉)。C 妈妈坐游轮不用交钱的,都是直接在游轮上当一两天 dealer,其余时间随便玩,我真的真的不羡慕(划掉)。 -- 厚着脸皮说我自己的: 我们本科毕业要求 200 小时实习和 1000 小时工作经验,我当时申请到了一个去塞班岛某度假酒店实习半年的项目,工资奇低包吃住往返机票, 就招了我一个人(大概真的因为没人愿意去),酒店里也完全没中国员工,同学表示你傻啊一个人去那种地方那么久又孤单又累,我犹豫再三还是去了~ 实习基本就是点单端盘子切菜没什么特别,不过值得一提的是酒店有个工作叫 clubmate,名字很酷有没有!男女皆可,需要会游泳,身体强壮,有救生员资格,爱和人交流。 每年酒店也会从韩国美国等招来实习生做 clubmate。 clubmate 做的事情很杂,在海边放风,在水上乐园和客人互动,教客人冲浪,教客人网球,教客人攀岩,和客人聊天拍照,带小朋友们玩耍,做才艺表演,等等……其实大部分时间,只需要安静的晒太阳耍帅和跟客人调情…… 以上偷自我隔壁的 clubmate,韩国妹子,和她室友一个美国妹子 在我开始实习前,因为 clubmate 和酒店客人发生一夜情的事情太多,酒店只好放政策说一旦发现 clubmate 进酒店客房就开除…… 然而我还是听说了美国同事 A 在泳池被带着小孩的俄罗斯女客人捏乳头这样的事情……(同事 A 确实很帅 感谢大家,上个照↓ 而我……作为唯一的中国人,和另外 10 几个韩国美国加拿大实习生住在一层楼。他们有和我一样的餐饮实习生,也有营销前台的实习生,也有活泼热情的 clubmate。 整个半年,社交被动的我一下班就是被精力旺盛的他们喊去旁边的 managaha 小岛浮潜,被喊去奇怪的山 hiking,被喊去海滩野餐,被喊去爬树,被喊去看星星,被喊去喝酒,不知道宅是什么…… 一起去中餐馆,觉得有我点菜就有安全感(大雾)其实最后都是饺子饺子饺子 因为塞班这个鬼地方网巨贵,实习生只能每天领一小时的 wifi code 纸条,所以体验了半年电脑基本没用的生活 QAQ 没得网上的我们平时房间都是半开的,方便各自串门玩耍,所以经常晚上在房间冷不丁就冲进来若干人^(下图长发妹子不是我不是我)说些没营养的话玩些没营养的游戏喝些啤酒吃吃零食度过难捱的夜晚- - ↑因为地方贫瘠,聚会时大家凑几美元下楼买一大盒冰淇淋和饼干吃便洋溢着幸福的微笑。 更别说有时间一起去吃这家中午牛排套餐只要十刀的餐厅! 虽然日常是晚上工作完和韩国妹子一人一碗泡面吃完去楼下打个乒乓球啥的…… 实习中在吧台调酒过一个月,也是因为酒店实在很随意,带我的员工每次把我扔吧台自己玩去了,留我面对一柜的酒和客人↓ 所以那一个月,我灌醉了无数客人,因为我调个长岛冰茶,等我倒完冰块和基酒准备倒可乐,发现杯子已经满了 0.0 那阵子几个男 clubmate 很喜欢邀请酒店女客人来喝酒→_→ 有次晚上来了一对韩国夫妇,男的要长岛冰茶,然后喝了几口弱弱问我可不可以再加点可乐…… 虽然比起 clubmate,餐饮类实习的我工作内容不够丰富,但也经常能看到很多好玩的事情,比如各国小朋友们玩耍打架(误),各种泳装美女~~~(大误) 因为英文名是 Hannah,总有韩国客人一开始以为我是韩国人,还有客人很激动指着女儿和我说我女儿也名字也是 HANA!在知道我不是韩国人后,韩国客人们都以为我是本地人(因为我黑……),对我客气礼貌,小心翼翼说英语,以至于我一度以为自己英语走向国际化了,然后最后发现自己一口韩国口音=。= 对了韩国也没有小费习惯,我的韩国同事们都抱怨被韩国客人调摆来调摆去也不给小费,不过很多韩国客人在发现我不是韩国人时会纠结要不要给小费,然后有的会给一两美元,我觉得挺不容易的了……不过有时候给的方式让人哭笑不得,比如很凝重掏出一美元的(还是少见的硬币呢)放在我手上,说“good!” 拍拍我肩膀,顿时让我觉得自己被授予了奖牌~还有走的时候和我握手把一美元纸币偷偷给我的~(后来韩国同事解释说客人们觉得公开给小费就会被经理收走要私下给我我才能拿到小费迷之感动啊!) 塞班岛上面其实除了几个大酒店以外,比乡村还落后,食物巨难吃,我们实习生甚至每天只有一小时时间上网,岛上本地人普遍教育程度低三观也有些难以形容,但是之后无论怎么想,都觉得那段经历太有趣了。在工作上学到好多,去了岛上好多不为人知的小地方,和一群充满鸡血的实习同事住在一起,还活生生听懂了好多韩语! 也和很多餐饮业员工一样出过错,被骂到躲到厕所哭,但是有其他实习妹子的安慰以及安慰过低落的她们。 也发现了美国实习 clubmate 暗搓搓把少的可怜的工资攒起来,实习满半年以后存了几千美元游玩亚洲各国。 也见到过各国实习生发生的因为文化性格差异发生的摩擦,这个经历成为之后学人类学的动力。 韩国实习生占大多数而且是一年的,只要有实习生走,她们都会在走前一晚来个“惊喜”,一群人端着蛋糕礼物冲进来开欢送会,超煽情 QAQ 我一个本来不怎么喜欢韩国的人后来去韩国又找她们玩了一趟,还在最喜欢的韩国妹子家蹭住了两天~ 虽然她们对中国的偏见到无力吐槽的程度了,经常问我想吐血的问题,但偏见也没影响到她们对人的态度,希望教育媒体给力能减少偏见吧 (跑题) 比较矛盾的是,在我离开之后从我的大学选去塞班岛实习的也是个中国人,和他仅有的几个交谈中他都在抱怨,抱怨酒店环境不好抱怨韩国实习生的英语他听不懂之类的,不在意实习生们的善意,不在意毫不费力就能欣赏到的沙滩和星星。 虽然当时做满半年工作以后完全是舒了口气,想着终于不用端盘子了,但是塞班岛这么一个小地方现在想想心里都很暖。 我熟悉岛上唯一的电影院,唯一的周末才开的 nightclub,知道哪里有最便宜的牛排,日本菜,和 pizza,知道怎么去哪里能看到满天星星,去哪里游泳最安静,认识酒店对面租车租电瓶车的中国人,认识按摩店的中国大姐们,认识中餐馆的服务员。我在餐厅听菲律宾同事和我说中国人会省钱,在尼泊尔美女同事家里听她和美国海军男友的情史(后来她嫁去了美国),听本地同事们说着他们以前岛上人太少所以兄弟姐妹乱搞的奇闻逸事,以及时时被他们对性的随便态度震碎三观……所以塞班岛对我不像是个有着大海沙滩的旅游景点小岛,倒像是一个与世隔绝的小村庄,好奇又自信看着外来人口和游客。 所以体验大概是,无聊的工作在有的人眼里也可以很有趣,而有趣的工作在有的人眼里也可以很无聊。 还有就是后悔怎么不趁着是员工的时候免费把帆船和冲浪学了,还可以半价学潜水啊摔! -- 好多人问这类工作申请的事情,放几个链接,不过工作签证的事情就不是很清楚了,本身正在留学有签证的人会方便点,在国内的话多问问也有机会,我在黄石国家公园看过好多中国员工是直接国内来的,迪斯尼也可以。 当然太在意工资的话一般就不会觉得愉快了…… 每个人对于【有趣的工作】【好的工作】衡量的标准其实都不一样,也不可能是一样,只是在社会文化影响下以为这些标准是统一的,顾虑太多。 我们实习的小伙伴中,有个美国小伙 27 岁了还在干着很多中国人眼中“不正经不稳定”的工作。作为一个普渡大学设计摄影双学位毕业生,他在到塞班做 clubmate 之前在美国某个景点教人驾驶帆船教了一年,之后回美国又去另一个国家公园了。他教过我们打稳固的绳结,会多种户外运动,这都让大家觉得他的工作很酷。还有上面的同事 A,和另一个加拿大基友做完 clubmate 回去暗搓搓读起了 PhD。我最好的韩国朋友和我差不多,回韩国以后突然想转专业,于是从头开始学起了网络设计,现在在杂志社工作。我现在刚读完人类学硕士,和别人说到这段实习的时候,经常被说好可惜啊这段在酒店的工作经验对你现在学业工作都没帮助,你又浪费了半年。不过对我们来说,这段工作在当时似乎很累很不值得,后来都多多少少对工作求学和心态有帮助,就像做志愿者一样,要是当时觉得没钱而不做志愿者,后面简历上没东西再急就晚了…… 不过要是太在意一份工作有多少钱,对以后事业有没有直接帮助的话,会不知不觉被这种价值观束缚住的。(再说好像鸡汤一样了打住 Adventure Jobs Escape Normal Jobs, 专门放全世界各地风景地国家公园的职位,初级职位较多 Resort Careers Pacific Islands Club 的官方网站 Internships | Jobs and Careers 迪士尼的官方网站 对了对了,去迪士尼实习的人比较多,如果知乎有人去过的话其实蛮想听感想的,塞班的这个是每个月换一个餐厅工作,迪士尼貌似是不给换? 还有去黄石国家公园的大餐厅都看到很多中国人,问了都说是国内来实习的,感觉利用好机会应该也能玩遍黄石呢!(握拳 阅读原文