近日来自巴西的科学家研发了一个非常便携的农药生物传感器，能够对食物，水和油中的农药成分进行测量，并在未来转化为商业产品之后消费者能够以此为衡量工 具，通过廉价可负担得起和可移植的方法来监测这种类型的污染。这款生物传感器是圣保罗州大学毕业生 Izabela Gutierrez de Arruda研究成果，通过酶抑制剂检测对农药信号进行放大，以肉眼可见的方式告知购买者。 Gutierrez对此称：“这套检测设备在好使用过程就感觉像是测量血糖水平的设备一样，因为设备的小巧，所以能够非常方便携带。而目前检测农药成分的方法主要通常使用色谱和光谱法，这需要专门技术和昂贵的设备，此外也不具备时效性。”
