近日，在Google +上有一篇帖子非常得火爆--Jonathan Johns发表的“Glow-in-the-dark candy”(《会在黑暗中发光的糖果》)。首先让我们了解一下需要的原材料：250克的糖，维生素B2药片（可以去药店或者亚马逊上购买），绿色食物色素，薄荷油或者任何你认为可以让你的糖果美味的油，锡箔纸或者糖分和石英晶体或者任何可成型的东西，紫外光，一口小锅和糖果温度计。 Johns表示在制作的过程中，对糖果的温度控制至关重要，你必须要让它达到200°之后就停止搅拌，然后让锅里的混合液体继续加热到300°，之后就以最快的速度从锅里倒出，不然的话，它就会变成粉末状。 下面就让我们来看看这个操作的过程吧。 步骤一：将糖、电子绿色食物、油和维他命B2混合。另外，你还需要一个火炉、小锅、糖果温度计、锡箔纸、石英晶体从而可以让糖果成型。不过这里有一点要注意的是，在煮这锅混合物之前需要在锡箔纸上将石英晶体包裹起来，然后再把锡箔纸打开，从而来下之前折过的痕迹。 步骤二：你可以选择制作长条状的糖果，可将锡箔纸的边角全部折上去，这样就可以保证液体不会外流。 步骤三：将3颗维他命B2溶入到150毫升的水里，然后再倒入1.25杯的糖，加热并不断搅拌，等到糖果温度计上的温度显示200°的时候，停止搅拌，继续加热到300°。 步骤四：这一步你的动作必须要非常地快。在锅里加入食物色素和调味，快速搅拌，然后将混合液体倒出。 步骤五：等到倒出的混合液体固化，将它们倒入之前制作好的模型中。这个制作过程完毕。这下你可以得到会发光的糖果了。
