根据昆士兰大学的一项研究，每天喝拿铁或长黑咖啡并不会增加怀孕面对的风险。来自昆士兰大学分子生物科学研究所的Gunn-Helen Moen、Daniel Hwang和Caroline Brito Nunes博士对喝咖啡行为展开的遗传分析显示，怀孕期间有限的咖啡摄入并不会增加流产、死产或早产的风险。 他们的研究结果已经发表在《The International Journal of Epidemiology》上。 Moen博士指出：“目前世界卫生组织的指导方针说，孕妇应该每天喝少于300毫克的咖啡因或两到三杯。但这是基于观察性研究，在这些研究中很难将喝咖啡跟其他风险因素如吸烟、酒精或不良饮食分开。我们想弄清楚单喝咖啡是否真的会增加不良妊娠结果的风险，研究表明情况并非如此。” Hwang博士则指出，喝咖啡的行为部分是由遗传学引起，一组特定的遗传变体影响着我们喝多少咖啡。“我们发现，这些基因变异不仅影响普通人群的咖啡消费，而且也影响着孕妇的咖啡消费。” 研究人员使用了一种叫做孟德尔随机化的方法，该方法使用了八个预测孕妇喝咖啡行为的遗传变体并研究了这些变体是否也跟出生结果有关。 Hwang博士表示：“因为我们不能要求女性在怀孕期间喝规定数量的咖啡，所以我们用基因分析来模仿随机对照试验。” 遗传分析发现，喝咖啡的妇女没有更大的流产、死胎或早产风险。 Hwang说道：“当涉及到怀孕期间的饮食时，人们经常建议妇女减少一些东西，但这项研究表明她们仍可以享受咖啡，而不用担心增加这些怀孕结果的风险。” 研究人员强调，这项研究只考察了某些不良妊娠结果，而饮用咖啡因有可能会影响到胎儿发育的其他重要方面。 “由于这个原因，我们不建议在怀孕期间大量摄入，而是低度或适度摄入咖啡，”Moen博士说道。 这项研究使用了来自咖啡和咖啡因遗传学联盟(Coffee and Caffeine Genetics Consortium)、英国生物银行、雅芳父母与子女纵向研究(Avon Longitudinal Study of Parents and Children)和23andMe的遗传数据。该研究得到了澳大利亚国家卫生和计划生育委员会及挪威研究委员会的资助。
