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饿了 · 吃很多也不用怕胖的豆腐饼(多图)

本帖由 漂亮的石头2015-03-06 发布。版面名称:知乎日报

  1. 漂亮的石头

    漂亮的石头 版主 管理成员

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    豆腐有哪些又好吃又简单的做法?

    [​IMG] 樊薄荷,想开专栏做饭⊂((・x・))⊃

    豆腐饼

    [​IMG]

    好吃指数 ❤❤❤❤❤ (尤其是想减肥的人,既低卡又解馋,赛高~)

    材料:猪肉馅 or 鸡肉馅、豆腐、洋葱、鸡蛋、面包粉、盐、胡椒酱的材料:酱油、酒、砂糖、醋 (2:2:1:0.5)

    做法如下

    1. 材料 洋葱剥皮,两头切掉。放在微波炉里打一下。我大概是 600w 加热 1 分半左右

    [​IMG]

    2. 洋葱切碎,然后和图 1 的所有材料一起搅拌

    [​IMG]

    3. 大概分成 6-8 个左右,揉成饼状

    [​IMG]

    4. 锅里倒进少许油,放进去盖盖中火大概 1-2 分钟,然后转小火 3-4 分钟煎一下。

    [​IMG]

    5. 翻个儿,小火煎大概 3 分钟左右。然后把调好的汁倒进去(汁的做法在上面调料里面 打匀了就行),等豆腐饼把汁吃的差不多了就出炉拉

    [​IMG]

    [​IMG]

    又低卡又美味,吃很多也不用怕胖的豆腐饼出炉啦~撒花❀❀❀

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