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善待它们,带它们出去遛,这样肉肉才好吃呀

本帖由 漂亮的石头2015-06-14 发布。版面名称:知乎日报

  1. 漂亮的石头

    漂亮的石头 版主 管理成员

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    养羊为什么一定要放羊,其中的道理是什么?

    [​IMG] 王瑞年,猪的营养饲料设备、育种基础、数据管理

    首先,答主从小放羊,牛逼的时候是将近 30 只自家羊群的总司令(放羊娃),四岁开始跟着爷爷放羊,后来在周末或者放学后是专职放羊娃。什么?30 只太少了?开玩笑,家家放羊,都 30 多只,漫山遍野会是羊,草从哪来?30 已经很多了,现在共党封山禁牧,家里有 3 只就不错了。

    其次,答主高考后阴差阳错被东北一农业大学的“动物科学”专业录取了,就奔着“科学”二字去了,结果一去“畜牧”门不复返啊~作为“畜牧”专业的合格毕业生,养羊学是必学课程。

    正式作答。

    羊是偶蹄目反刍动物,也就是说它有四个胃(网瘤瓣皱,时间长了字可能记不太清了)。其中,瘤胃是反刍的主要功能胃。

    羊吃草,牛也吃草,因为它们都是反刍动物,因为他们都有牛逼的瘤胃。

    他们有前门牙,但是没有咀嚼齿(原谅我吧,回忆本科的内容真的很难),所以无法在短时间内把草咀嚼碎供消化用。

    他们总是在短时间内采食草,吞咽后然后粗消化,然后在采食完毕后在放松的时候,悠闲地,反刍……咀嚼……吞咽……反刍……拒绝……吞咽……。

    所以他们吃的草很多。

    牛羊为什么吃草,以草为主食,而猪不是?

    因为牛羊等反刍动物有牛逼的瘤胃,可以发酵和消化,将植物的纤维素(表述不严谨,我是靠残存的记忆,肯定有不对的地方,应该是纤维类物质)更彻底地消化(相对于其他非反刍动物而言)。猪只有一个胃,不能大规模消化草(其中的纤维类物质),所以决定了牛羊能以草为主食,而猪只能是偏向于其他。

    以上两点:

    羊是吃草的,采食量很大,所以自古以来羊都是放的。

    牛是吃草的,采食量更大,但相对而言,牛具有役用作用,且家庭无法饲养数量跟羊相当的牛,所以牛必须在家饲喂。

    如果羊不放养呢?

    现代牧场,(养殖场),通常的做法是,修建了一定的羊舍,然后必需配备一定面积的运动场。

    其次,必须种植足够面积的牧草,如果不够,必需收购。

    第三,根据我观察,放养更有利于羊的生存,舍饲,集约化饲养导致羊的疾病多发,控制困难。

    另外,羊能不能像猪那样采用规模化厂房饲养?这样可以降低成本,如果羊肉价格跟猪肉价格相当那将是广大穆斯林的福音啊~(好像哪里不对?什么鬼)

    首先,由于羊的瘤胃,不宜只饲喂精饲料(玉米豆粕等),需要精饲料(玉米豆粕等全价日粮)与粗饲料(牧草秸秆青贮等)相结合,精粗比 4:6。

    其次,如果只喂精饲料,瘤胃受不了,羊也消化不了。最关键的是,成本太高。

    话说养羊不就是想低成本高回报麽?花大钱也得尊重羊的瘤胃啊~

    第三,羊不是多胎动物,不像猪一次分娩可以生好多个猪崽子,羊一胎只能生一个(有 2-3 的情况,部分品种可以生更多,如小尾寒羊),生产效率决定一切成本,所以决定了即便放牧,羊肉的生产成本绝对不比规模化养殖的猪肉成本低,所以,羊肉价格高位运行,自古以来!

    综上,羊是要放牧的家畜,请善待它们,不要不给运动场,不要不给牧草(哪怕你是土豪)。这样,羊肉才好吃。

    另另,瘤胃真是个好东西,可以无机氮转化有机氮,所以扩大了食物来源……恩,吃起来也不错。

    另另另,现在从事养猪行业工作,养羊已经算是跨专业了。有养羊的伙伴,快来纠错,不胜感谢。

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