小时候我们都看过大力水手，只要喝上一罐菠菜就能变得力大无穷。而最近范德堡大学的David Cliffel和Kane Jennings也确实能够证明其内藏强大的能量，将菠菜里提取的“光合蛋白质”可以增加太阳能板2.5倍的电力转换，提高太阳能电池的输出电压和电流。 该项技术有望明年投入商用，必将制造更加廉价更高效率的太阳能面板。 这种复杂的“光合蛋白质”成为Photosystem 1 (PS1)，能够将光能转换为其他能量的高效蛋白，在接触光源之后能够吸收光线中的能量，自由电子会挤在一起造成电位差，而且转换率接近100%，远远超出比目前的人造太阳能转换率。而且这种蛋白质的制造成本并不贵，目前已经开始进行实用测试阶段。 编译于 gizmag
