不少比利时人都说，比利时是炸薯条的发源地。然而今年欧洲多国通胀持续高企，备受比利时人喜爱的炸薯条售价现在也涨了不少。作为国民美食，炸薯条在比利时的价格一直十分稳定，每份在2到3欧元不等，约合人民币十几元，这样的价格在过去几年都没有太大变化。 不过比利时全国薯条制造商联盟近日表示，受能源价格飙升等因素影响，今年以来，比利时每份炸薯条的价格平均已经上涨了0.3欧元，约合人民币2元。 比利时全国薯条制造商联盟主席 伯纳德·勒费弗：在2022年，我们已经有了一到两轮涨价。尤其是当炸薯条商家收到能源账单时，他们可能会认为涨价0.3欧元仍是不够的。我预计可能还会有第三轮涨价。 业内人士指出，今夏欧洲持续高温干旱，多国土豆大幅减产，接下来土豆价格走高可能会进一步提高炸薯条的成本。就在本周，欧盟农业监测部门将土豆的月度产量预测下调了2.5%。法国土豆种植者协会26日表示，预计法国今年的土豆产量将比过去20年的平均产量减少约20%，减产约1500万吨。同一天，德国联邦食品和农业部发布报告称，今年德国土豆收成的前景也“急剧恶化”。受此影响，欧洲多国的土豆价格近期已开始显著上涨。 不过，也有不少比利时人表示，就算涨价也不能浇灭他们享用炸薯条的热情。
