美东时间9月27日，椰子水品牌Vita Coco向美国证券交易委员会(SEC)递交S-1招股书，计划在纳斯达克挂牌上市，证券代码为“COCO”。此次IPO的承销商包括高盛、美银、瑞银等。招股书显示，根据IRI Custom Research数据，Vita Coco是椰子水品牌的龙头，在美国拥有46%的市场份额，领先第二名36个百分点。 2014年，Vita Coco通过以6.65亿美元的估值向红牛中国的母公司华彬集团出售25%的股份，筹集资金1.66亿美元。二者达成战略合作关系，并成立Vita Coco中国公司，华彬集团享有Vita Coco大中华地区的分销权。 截至今年6月30日，Vita Coco亚太地区业务在国际业务占比为15%；相比之下，欧洲的占比为60%。 今年来，健康趋势和植物基饮料的带动下，椰子水的热度一直没有减少。 比如今年8月，元气森林在其公众号低调宣布了一款新品——“夏天的风”的低糖椰汁；成立于去年10月的椰子水新品牌，也在成立不到一年内连续完成3轮融资。 元气森林“夏天的风”定位9.5元一瓶的价格，可可满分椰奶定价约12元一瓶。仅从定价来看，两款产品与4元左右一盒的老牌椰汁椰树定位不同，将更多在电商、便利店、生鲜超市等与Vita coco分一杯羹。Vita coco等以年轻人为消费目标的椰子水，单价多在10元附近。 咨询公司欧睿国际（Euromonitor）数据显示，2014-2018的5年间，椰子水类目产品的零售额从2.96亿元增长至12.48亿元。从销售额趋势看，预计2023年可达28.7亿元。 事实上，快消品巨头百事、达能、可口可乐等早就在椰子水上都做过布局，娃哈哈也出过一款椰子水产品。2013年，可口可乐椰子水品牌zico，并在2016年将该产品正式带入中国。 Vita coco与Zico在外形上非常相似，他们都创建于 2004 年，原料都来自东南亚，在美国椰子水市场的份额曾分别排在第一和第三。Zico进入中国市场后，曾一度靠可口可乐渠道与Vita coco迎来正面交锋。 不过，Vita coco在中国市场的持久推广还是较Zico更加强势。每年Vita coco在旺季都会在大卖场进行产品陈列，在人流量较大的地铁站投放广告。Vita coco旗下椰子水产品选择也较为丰富，除了原味，还有菠萝味的青椰果汁椰子水等。 去年在疫情的影响下，可口可乐在全球范围内做了品牌削减，Zico虽然已做到了美国第二大椰汁品牌，但也在削减范围内，并宣布停产。可口可乐停产Zico，除了Vita coco等强势品牌的竞争以外，品类本身太小众也是原因之一。被可口可乐收购期间，Zico的市场份额也从未超过Vita coco。 在中国市场，椰子水的消费习惯远不如欧美成熟。植物蛋白基的影响之下，燕麦奶、豆奶、杏仁奶等植物饮品也表现的更加强势。尤其是豆奶，在中国更有消费基础。（亚丹）
