情人节有没有想过DIY烹调几道菜肴，增加几分情趣，来和情人一起共享浪漫烛光晚餐，听着音乐，踏起舞步。以下看看情人节DIY菜谱情爱交融土豆沙拉菜谱是如何做，怎么做的。为情人做菜的时候，一定要用好心情，用甜蜜的心情来加以调料，即使做得味道不好，情人也会因为这道菜甜蜜入心的。 土豆泥沙拉： 材料：土豆2个鸡蛋1个洋葱碎一小撮甜玉米半个盐白胡椒粉蛋黄沙拉酱 土豆泥沙拉的做法： 1、先将土豆、鸡蛋蒸熟，玉米煮熟。把土豆切片，这样会熟得快些；土豆不要放在盘子里离蒸，这样的话水气漏不下去浸在土豆里，影响口感。 2、蒸锅下面放着玉米，一起煮哈，这样省火还省时间！煮玉米的时候留最里面的一两层皮和须，煮出来的味道会更香 3、切一小撮洋葱碎备用； 4、土豆蒸好后，去皮，放在碗里压成泥。这一步要费一点力气，一定要压成泥，这样才好吃！ 5、把鸡蛋清切小粒和洋葱一起与土豆泥搅拌均匀；鸡蛋黄留在一边备用； 6、然后放进剥好的玉米粒，这时放一点盐和白胡椒粉调味； 7、最后把蛋黄酱和鸡蛋黄一起放入，搅拌均匀。其实更完美的做法应该是先把蛋黄同蛋黄酱拌匀，拌到看不见蛋黄为止，然后再加入到土豆泥中，一定要记得把蛋黄完全碾碎。 8、最后，再根据自己口味用盐和白胡椒粉调味，如果喜欢吃肉的话，加一点火腿丁那也是很不错滴！！
